FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS
MAESTRÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN DE ALIMENTOS
FOOD DEVELOPMENT AND INNOVATION
| UF* | Asignatura | Créditos | Código | CF* |
| COMPOSICIÓN Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS FOOD COMPONENTS AND FOOD QUALITY |
3.0 |
MDIA2005 | ||
| SISTEMAS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEMS |
3.0 |
MDIA2006 | ||
| LEGISLACIÓN ALIMENTARIA Y MERCADO INTERNACIONAL INTERNATIONAL TRADE AND FOOD LAW |
3.0 |
MDIA2007 | ||
| ALIMENTOS FUNCIONALES, NUTRICIÓN Y SALUD FUNCTIONAL FOODS, NUTRITION AND HEALTH |
3.0 |
MDIA2008 | ||
| COMPUESTOS BIOACTIVOS Y ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS None |
3.0 |
MDIA2009 | ||
| Total de créditos por periodo |
| UF* | Asignatura | Créditos | Código | CF* |
| GESTIÓN DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA MANAGEMENT OF INNOVATION PROJECTS IN THE FOOD INDUSTRY |
3.0 |
MDIA2010 | ||
| CREACIÓN E INNOVACIÓN ALIMENTARIA None |
3.0 |
MDIA2011 | ||
| NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS NEW FOOD PROCESSING AND PRESERVATION TECHNOLOGIES |
3.0 |
MDIA2012 | ||
| ECO INNOVACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECO-INNOVATION IN FOOD PRODUCTION |
3.0 |
MDIA2013 | ||
| PROYECTO DE TITULACIÓN CAPSTONE PROJECT |
5.0 |
TTMZ1251 | ||
| Total de créditos por periodo |
|
DA
|
UNIDAD DISCIPLINAR AVANZADA |
I |
UNIDAD DE INVESTIGACIÓN |
T |
UNIDAD DE TITULACIÓN |
| FORMACIÓN PROFESIONAL AVANZADA | |
| INVESTIGACIÓN AVANZADA | |
| FORMACIÓN EPISTEMOLÓGICA |